Чрез контролиране на металните йони, хелатните средства спомагат за подобряване на общата стабилност на продуктите, предотвратявайки оксидиране, промяна на цвета и замърсяване - неща, които влияят на доброто качество на козметичния продукт и добрия му външен вид